feat(updateservice): Plattform-Dimension, signierte Releases, Update mit Rollback

Behebt eine Reihe zusammenhaengender Fehler im Update-Weg, die zusammen
verhindert haben, fuer mehr als eine Plattform auszuliefern - und die im
Fehlerfall halb aktualisierte Installationen hinterliessen.

Server
- Migration 009: Spalte platform samt neuem Unique-Key. Zuvor verdraengte das
  zuletzt veroeffentlichte Paket alle anderen Plattformen derselben Version,
  weil ON DUPLICATE KEY auf (slug, version, channel) griff. Ein Linux-System
  zog sich damit das Windows-Paket.
- Aufloesungsregel: je Version das plattformgenaue Paket, sonst das
  plattformunabhaengige. Ein Client ohne Plattformangabe sieht ausschliesslich
  'any' - lieber kein Update als das falsche.
- manifest_json wird endlich befuellt; die Spalte blieb bisher immer leer,
  wodurch die API nie der Rueckfall sein konnte, als der sie gedacht war.
- Releases werden serverseitig mit RSA-SHA256 signiert, neuer Endpunkt
  /api/updateservice/v1/pubkey. Bewusst kein HMAC: der Pruefende laeuft auf
  fremden Systemen und darf den Signierschluessel nicht besitzen.

Packager
- Bricht ab, statt die Versionshistorie zu verlieren. Schlug das Lesen der
  bestehenden latest.json fehl, ersetzte ein leeres catch die komplette
  Historie durch einen einzigen Eintrag - ohne jede Meldung.
- Echte Glob-Muster. Zuvor trafen "logs/**" und "scratch/**" aus der
  mitgelieferten Beispielkonfiguration nie zu.
- preservePatterns: Konfigurationsvorlagen werden ausgeliefert, ersetzen am
  Ziel aber keine vorhandene Datei. Eine settings.json mit Zugangsdaten
  ueberschrieb bisher beim Update die Konfiguration jedes Zielsystems.
- Warnt vor Dateien, die nach Zugangsdaten aussehen und auf keiner Liste stehen.
- Prueft --version gegen die Hauptassembly. Eine Abweichung fuehrte zu einer
  Endlosschleife: Clients aktualisieren, melden weiter die alte Version,
  halten das Release erneut fuer neu.
- --platform mit Ableitung aus dem Publish-Pfad.

Agent
- Anwenden mit Plan, Backup und vollstaendigem Rollback. Die Stelle war als
  "Atomic Replace with Backup" kommentiert und war eine Kopierschleife.
- Verwaiste Dateien werden entfernt, aber nur solche aus dem Manifest der
  Vorversion. Was nicht aus einem Release stammt, bleibt liegen.
- Das laufende Agent-Binary wird zur Seite gelegt statt ueberschrieben.
- API-Rueckfall in FetchManifestAsync; bisher nur im SDK vorhanden, weshalb
  die Anwendung "Update verfuegbar" und der Agent "kein Release" sagen konnte.
- Installierte Version aus --current-version oder manifest.json statt des
  Textes "Unbekannt", der als 0 gelesen wurde und jede Version neuer erscheinen
  liess. Reparatur funktioniert damit auch ohne manifest.json.
- Setzt das Ausfuehrungsbit fuer Linux-Pakete, die unter Windows gebaut wurden.

SDK
- ResolveAgentPath() liefert den plattformrichtigen Namen; ein fest verdrahtetes
  "update-agent.exe" wird unter Linux nie gefunden.
- LaunchUpdateAgent uebergibt jetzt --restart (wurde nie uebergeben, die
  Anwendung blieb nach dem Update zu), --wait-for-pid (kein Wettlauf mehr mit
  dem Herunterfahren) und --platform.

Enthaelt ausserdem die bislang nicht committete Arbeit an Watchdog, Lizenz-
Client und cli/tick.php samt Migration 008; die betroffenen Dateien liessen
sich nicht getrennt stagen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

client-dotnet/Deploymentcenter.Client/Models/PackageManifest.cs

@@ -19,6 +19,14 @@ namespace Deploymentcenter.Client.Models
         [JsonPropertyName("channel")]
         public string Channel { get; set; } = "prod";
 
+        /// <summary>
+        /// Laufzeitkennung des Pakets ("win-x64", "linux-x64", ...) oder
+        /// "any". Fehlt das Feld, stammt das Manifest aus der Zeit vor der
+        /// Plattform-Dimension und gilt als plattformunabhaengig.
+        /// </summary>
+        [JsonPropertyName("platform")]
+        public string Platform { get; set; } = PlatformId.Any;
+
         [JsonPropertyName("buildDate")]
         public string BuildDate { get; set; } = string.Empty;
 
@@ -31,6 +39,20 @@ namespace Deploymentcenter.Client.Models
         [JsonPropertyName("changelog")]
         public string Changelog { get; set; } = string.Empty;
 
+        /// <summary>
+        /// Muster fuer Dateien, die zwar im Paket liegen, eine vorhandene
+        /// Datei am Ziel aber nicht ersetzen duerfen - typischerweise
+        /// Konfigurationsvorlagen wie appsettings.json.
+        ///
+        /// Ausschluss beim Packen und Schutz beim Anwenden sind zwei
+        /// verschiedene Dinge. Wer eine Konfigurationsvorlage ausliefern will,
+        /// kann sie nicht einfach vom Paket ausnehmen; sie darf nur beim
+        /// Update nicht ueber die eingerichtete Fassung des Zielsystems
+        /// geschrieben werden.
+        /// </summary>
+        [JsonPropertyName("preserve")]
+        public List<string> Preserve { get; set; } = new List<string>();
+
         [JsonPropertyName("files")]
         public List<PackageFileEntry> Files { get; set; } = new List<PackageFileEntry>();
     }