Logdateinamen haengen nicht mehr am Kalender der Host-Kultur

Im Logverzeichnis der Test-VM lagen neben 2026-09-03.jsonl auch 1405-06-12.jsonl
und 2569-09-03.jsonl - dieselben Tage im Sonnen-Hidschra- und im buddhistischen
Kalender. Eine interpolierte Zeichenkette formatiert mit CurrentCulture, und die
bringt ihren Kalender mit. Betroffen waren beide Schreibpfade des LoggingService
und die Lesestelle im DossierService, die denselben Namen wieder zusammensetzt.

CA1305 greift hier nicht: die Regel sieht string.Format und ToString, nicht die
interpolierte Form. Die .editorconfig deckt diesen Fall also nicht ab.

FormattableString.Invariant an allen drei Stellen, dazu ein Regressionstest ueber
fa-IR, th-TH und de-DE - mit Gegenbeweis, dass die naive Form tatsaechlich
abweicht, damit der Test nicht eines Tages unbemerkt trivial wird.

Ausserdem: Verweise auf die Bugtracker-Nummern richtiggestellt (488/489).

461 Tests gruen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

tests/IBKRTrader.Tests/Trading/IbkrMappingTests.cs

@@ -397,7 +397,7 @@ public class IbkrMappingTests
         IbkrMapping.IsInformational(IbkrMapping.DelayedDataNotice).Should().BeTrue();
     }
 
-    // ─── Ordermeldungen (#489) ─────────────────────────────────────────
+    // ─── Ordermeldungen (#488) ─────────────────────────────────────────
 
     /// <summary>
     /// Der Fehler, der 67 Orders unsichtbar gemacht hat: IBKR schickt unter Code 399 Hinweise zu