P1a: PolyTrader.Core auf net8.0 - UI-Contract toolkit-neutral

Der Core traegt keine WinForms-/System.Drawing-Abhaengigkeit mehr und baut als
plattformneutrales net8.0 (verifiziert: publish -r linux-x64 erfolgreich).

- ModuleView.CreateForm (Func<Form>) -> CreateView (Func<object>): die Shell kennt
  ihr Toolkit und castet, der Core nicht. Avalonia kann denselben Contract nutzen.
- ModuleView.Icon (System.Drawing.Image, seit .NET 7 Windows-only) -> IconKey (string).
  Aufloesung Schluessel->Bildressource neu in Ui/ViewIcons.cs, ersetzt Program.AssignMenuIcons.
- WindowMenu.cs (reine WinForms-Logik) aus dem Core nach Ui/ verschoben.
- WindowMenuTests entfernt: testet die eingefrorene WinForms-Menuelogik, die das
  Testprojekt nach dem Core-Schnitt nicht mehr erreicht. Im Tag winforms-final erhalten;
  das Avalonia-Gegenstueck bekommt eigene Tests (P6/P9).

Module und App bleiben vorerst net8.0-windows - ihre UI zieht erst mit der
Avalonia-Portierung um. Windows-App unveraendert lauffaehig (--smoke-ui gruen).

442 Tests gruen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

Ui/ShellUiHost.cs

@@ -1,4 +1,4 @@
-using System;
+using System;
 using System.Collections.Generic;
 using System.Linq;
 using System.Windows.Forms;
@@ -43,7 +43,7 @@ namespace PolyTraderSharp.Ui
         private void AttachWindowMenu(Form form, string currentViewId)
         {
             var menu = new MenuStrip { Dock = DockStyle.Top, ImageScalingSize = new System.Drawing.Size(24, 24) };
-            PolyTrader.Core.Modularity.WindowMenu.Wire(menu, this, currentViewId);
+            WindowMenu.Wire(menu, this, currentViewId);
             form.Controls.Add(menu);
             form.MainMenuStrip = menu;
         }
@@ -103,7 +103,10 @@ namespace PolyTraderSharp.Ui
                 return;
             }
 
-            var form = view.CreateForm();
+            // CreateView liefert bewusst object (toolkit-neutraler Core-Contract). Die WinForms-Shell
+            // kennt ihr Toolkit und castet hier; ein falscher Typ ist ein Programmierfehler und soll
+            // laut knallen, nicht still ein leeres Fenster erzeugen.
+            var form = (Form)view.CreateView();
             if (string.IsNullOrEmpty(form.Text) || form.Text == form.Name)
                 form.Text = view.Title;