Phase 6 (Stufe 6): MongoDB vollstaendig entfernt

- Legacy-Form stillgelegt: frm_main(.Designer/.resx) + frm_analytics(.Designer/.resx)
  geloescht, 'Open Legacy'-Menue aus LauncherForm entfernt.
- Program.cs: IMongoDatabase-Registrierung + closed_trades-Cleanup weg;
  Trade-Nummerierung liest jetzt hoechste TradeId aus ICopyTradeLogRepository.
- StartupHydrationService: Mongo-/Bson-Fallback entfernt (Settings kommen aus
  dem Repo; fehlende Accounts erhalten Default-Settings).
- Alle Mongo*Repository (Core 4 + Modul 4) geloescht; DI-Zweige auf EF/MySQL
  reduziert (AddCorePersistence, CopyTradingModule).
- ConfigMigrator: Mongo-Pfad (Run/MigrateSettings) entfernt; nur noch
  RunFromJson + VerifyMySql (kein Mongo-Treiber mehr).
- Modelle: [BsonId] entfernt (EF-Keys via HasKey); ObjectId-Defaults -> Guid.
- LiteDB-Shim (MongoDbLiteDBShim) geloescht; MongoDB.Driver- + LiteDB-Pakete
  aus App/Core entfernt; stale usings + user-sichtbare Strings bereinigt.
- DatabaseOptions/appsettings.json: Mongo-Provider/Connection-Felder entfernt.
- Build gruen; --verify-mysql bestaetigt 3 Accounts/3 Settings/32 Trader/2344 Markets.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

PolyTrader.App.csproj

@@ -59,8 +59,6 @@
   </ItemGroup>
 
   <ItemGroup>
-    <PackageReference Include="LiteDB" Version="5.0.21" />
-    <PackageReference Include="MongoDB.Driver" Version="2.24.0" />
     <PackageReference Include="Nethereum.Web3" Version="6.1.0" />
     <PackageReference Include="Newtonsoft.Json" Version="13.0.4" />
     <PackageReference Include="Microsoft.Extensions.Hosting" Version="8.0.0" />