Fix: Startet nicht / MySQL-Timeout ohne UI (Config- & Startup-Härtung)

Ursachen (App startete aus bin/ bzw. per Doppelklick ohne UI):
1. appsettings.Local.json (MySQL-Connection) wurde NICHT ins Output kopiert und
   nur relativ zum Arbeitsverzeichnis geladen -> leere Connection -> Pomelo fiel
   auf localhost:3306 zurueck -> "Connect Timeout expired".
2. ServerVersion.AutoDetect(conn) oeffnet beim Options-Bau eine blockierende
   DB-Verbindung -> haengt/crasht den Start, wenn die DB nicht erreichbar ist.
3. CopyTradingEngine.StartAsync lud den MarketCache ungeschuetzt -> DB-Fehler
   riss AppHost.Start() ab, bevor die UI erschien.

Fixes:
- csproj: appsettings.Local.json mit ins Output kopieren (CopyToOutputDirectory).
- Program: UseContentRoot(AppContext.BaseDirectory) -> Config wird immer neben
  der EXE gesucht (Main + Smoke-Test).
- ServerVersion fest gepinnt: DatabaseServerVersion.Value = MariaDB 11.8.6 (wie
  am Server erkannt); AddCorePersistence + CopyTradingModule nutzen sie statt
  AutoDetect. Kein blockierender Connect mehr beim Start.
- CopyTradingEngine-Preload in try/catch: DB-Fehler bricht den Start nicht mehr ab.
- Neuer Diagnose-CLI --db-version (gibt @@version aus).

Verifiziert: --smoke-ui aus fremdem Arbeitsverzeichnis laeuft gruen
(3 Accounts / 32 Trader hydriert, alle Views + Launcher OK).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

PolyTrader.App.csproj

@@ -32,6 +32,11 @@
     <None Update="appsettings.json">
       <CopyToOutputDirectory>PreserveNewest</CopyToOutputDirectory>
     </None>
+    <!-- Gitignorierte Local-Datei (MySQL-Connection) neben die EXE kopieren, damit die App
+         die Verbindung auch findet, wenn sie NICHT aus dem Projekt-Root gestartet wird. -->
+    <None Update="appsettings.Local.json" Condition="Exists('appsettings.Local.json')">
+      <CopyToOutputDirectory>PreserveNewest</CopyToOutputDirectory>
+    </None>
   </ItemGroup>
 
   <ItemGroup>