Kultur-Bug behoben + Threema entfernt (INotificationSink)

- TraderMonitorService las API-Preise kulturabhaengig: unter de-DE wurde aus
  "0.53" der Wert 53 (Faktor-100-Fehler im Einstandspreis). Nutzt jetzt den
  bereits vorhandenen invarianten Helper ParseDecimal.
- Gleiche Fehlerklasse in PolymarketClobClient (6x) und MasterTraderAnalyticsJob
  vorsorglich auf InvariantCulture gestellt.
- Neuer Regressionstest ApiNumberParsingTests (10 Faelle unter erzwungener de-DE-Kultur).
- Threema komplett entfernt (Entscheidung Richard): ThreemaService, vendorte
  Bibliothek libs/Threema-MsgApi-Net-Core, ServerSettings-Block, DI-Verdrahtung.
- Ersetzt durch neutrale INotificationSink (No-Throw-Vertrag) + LogNotificationSink
  als Uebergang; RocketChat/Telegram folgen spaeter.
- Entfernt nebenbei libsodium 1.0.16, die einzige Registry-Nutzung im Build,
  den HttpListener-Webhook und System.Web.HttpUtility (alles Linux-Hindernisse).

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

tests/PolyTrader.Tests/Fakes/FakeNotificationSink.cs

@@ -0,0 +1,23 @@
+using System.Collections.Generic;
+using System.Threading;
+using System.Threading.Tasks;
+using PolyTrader.Core.Notifications;
+
+namespace PolyTrader.Tests.Fakes
+{
+    /// <summary>
+    /// In-Memory-Stub des Benachrichtigungsausgangs – Tests können asserten, WAS gemeldet wurde
+    /// (zuvor bekamen die Tests eine echte ThreemaService-Instanz, die nichts prüfbar machte).
+    /// </summary>
+    public sealed class FakeNotificationSink : INotificationSink
+    {
+        public List<(string Message, NotificationSeverity Severity)> Sent { get; } = new();
+
+        public Task SendAsync(string message, NotificationSeverity severity = NotificationSeverity.Info,
+                              CancellationToken ct = default)
+        {
+            Sent.Add((message, severity));
+            return Task.CompletedTask;
+        }
+    }
+}