Programm-Icon an allen Stellen gesetzt

Das Projekt setzte nirgends ein Icon - weder <ApplicationIcon> noch
Window.Icon, und in der Web-UI kein Favicon. Auf dem Server trugen dadurch
alle unsere Anwendungen dasselbe generische Platzhalter-Icon und waren in
Explorer und Taskleiste nicht auseinanderzuhalten.

Assets/predictalytics.ico ist die einzige Quelle, alles andere daraus
abgeleitet (Ableitung und Neuerzeugung: Assets/README.md):

* <ApplicationIcon> im Shell-Projekt - Explorer, Taskleiste, Task-Manager
* Window.Icon in MainWindow und LicenseWindow; die im Code gebauten
  Dialoge erben es vom Besitzerfenster
* favicon.ico, apple-touch-icon.png und icon-192/512.png in der Web-UI,
  verlinkt aus index.html, landing.html und docs.html

Fuer das Fenstericon bewusst PNG statt ICO: Skia dekodiert kein ICO, unter
Linux waere der Fensteraufbau sonst gescheitert. Die .ico bleibt per
Exclude aus dem AvaloniaResource-Glob - sie geht ueber <ApplicationIcon>
in die Programmdatei und muss nicht zusaetzlich in die Assembly.

Der XAML-Compiler prueft Asset-URIs nicht (ein falscher Pfad baut
fehlerfrei durch), deshalb gegen die gebaute Assembly verifiziert: beide
relativen URIs loesen auf, WindowIcon dekodiert sie, der Gegentest mit
einem nicht vorhandenen Pfad schlaegt fehl.

Bugtracker: #418

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

src/Predictalytics.Shell/Assets/README.md

@@ -0,0 +1,26 @@
+# Programm-Icon
+
+`predictalytics.ico` ist die **einzige Quelle**. Alles andere ist daraus abgeleitet:
+
+| Datei | Wozu |
+|---|---|
+| `predictalytics.ico` (9 Größen, 16–256) | `<ApplicationIcon>` in `Predictalytics.Shell.csproj` — Explorer, Taskleiste, Task-Manager unter Windows |
+| `predictalytics.png` (256) | `Window.Icon` in `MainWindow.axaml` und `LicenseWindow.axaml`; Dialoge erben es vom Besitzerfenster. Bewusst PNG, weil Skia unter Linux kein ICO dekodiert |
+| `Predictalytics.Api/wwwroot/favicon.ico` (16–48) | Browser-Tab der Web-UI |
+| `Predictalytics.Api/wwwroot/apple-touch-icon.png` (180) | iOS-Homescreen |
+| `Predictalytics.Api/wwwroot/icon-192.png`, `icon-512.png` | Verlinkt aus `index.html`, `landing.html`, `docs.html` |
+
+Ersetzt du das Icon, tausche `predictalytics.ico` aus und erzeuge den Rest neu:
+
+```bash
+python - <<'PY'
+from PIL import Image
+src = 'src/Predictalytics.Shell/Assets/predictalytics.ico'
+im = Image.open(src); im.size = (256, 256); im.load(); im = im.convert('RGBA')
+im.save('src/Predictalytics.Shell/Assets/predictalytics.png', optimize=True)
+im.save('src/Predictalytics.Api/wwwroot/favicon.ico',
+        sizes=[(16,16),(24,24),(32,32),(48,48)])
+for n, name in [(180,'apple-touch-icon.png'), (192,'icon-192.png'), (512,'icon-512.png')]:
+    im.resize((n,n), Image.LANCZOS).save(f'src/Predictalytics.Api/wwwroot/{name}', optimize=True)
+PY
+```